Nattmeny
¡¡Merk følgende!!
Kjære kunder hvis du er allergisk eller ikke liker en ingrediens, vennligst fortell våre ansatte
Brød, smor og pate av dagen
1. rett å velge:
-
a) Salat med Kumatos, iberisk skinke og avokado
-
b) Marinert laks med Martini og dill, tartara saus og toast
-
c) Ceviche av hvit fisk, lime, rødløk, avokado og koriander
-
d) Svartpudding med sopp, hvitløk og Jerez-parfyme
-
e) Fiskersuppe
2. rett å velge:
-
a) Laksefilet med Martini, lime, dill og Pink pepper
-
b) Kulmule filet “Donostiarra” (hvitløk, løk, chili)
-
c) Svinefilet med reker og reduksjon av Pedro Ximenez
-
d) Entrecôte Angus med blåmuggost “Cabrales”
-
e) Kyllingfilet med ají og kongereker i en 3 pepper saus
*Servert med garnison
-
Seson dessert
Menypris 28€