Nattmeny
¡¡Uppmärksamhet!!
Kära kunder om du är allergisk eller inte gillar en ingrediens, berätta för vår personal
Bröd, smör och pate av dagen
1: a maträtt att välja:
-
a) Sallad med Kumatos, iberisk skinka och avokado
-
b) Marinerad lax med Martini och dill, tartara sås och toast
-
c) Ceviche av vit fisk, lime, rödlök, avokado och koriander
-
d) Svartpudding med svamp, vitlök och Jerez-parfym
-
e) Fiskarsoppa
2: a maträtt att välja:
-
b) Fiskfilet i grönsås
(lök, vitlök och chili)
-
a) Laxfilé med Martini, lime, dill och rosa peppar
-
b) Kummelfilé “Donostiarra” (vitlök, lök, chili)
-
c) Fläskfilé och räkor med reduktion av Pedro Ximenez och Redport-vin
-
d) Entrecôte Angus med blåost ”Cabrales”
-
e) Kycklingfilé med ají och kungstorräkor i en 3 peppar sås
*Serveras med garnison
-
Säson dessert
Menypris 28€